Anyag: Jó hőszigetelő hatású hőmegőrző csésze, egy tojás és forrásban lévő víz.
1. módszer: Helyezze a tojásokat egy termoszpohárba, öntsen forrásban lévő vizet, fedje le a fedelet, és egy óra elteltével vegye ki a tojásokat.
2. módszer: A csészét forrásban lévő vízzel forraljuk, a tojásokat forrásban lévő vízzel is felforgatjuk, a tojásokat egy termoszpohárba helyezzük, forrásban lévő vízbe öntjük, a fedelet lefedjük, és a tojásokat öt óra elteltével kiszedjük.
Az így főzött tojássárgája fehérje alakja olyan, mint a serpenyőben főzött tojás, és az íze nagyon jó, és a bőrt különösen könnyű eltávolítani.
Amikor a reggeli csésze főtt tojást választhat, az időt személyes igényei szerint választhatja meg. Ha szereti enni, kevesebbet is főzhet. Ha többet szeret enni, akkor hosszú ideig főzhet.
