Nem.
A nem kész kész szója a hűtőszekrényben tárolható, de fel kell forralni és lehűteni, majd lezárni vagy lezárni egy jó tömítőképességű műanyag csomagolással. Hűtés előtt nem ajánlott cukor hozzáadása. A szójatej hűtési idejét előnyösen 12-24 órán belül ellenőrzik.
Sokan azt gondolják, hogy a szója tejet hűtés előtt főtték, és enni kezdve kissé melegítheti. A biztonság kedvéért azonban ajánlott, hogy a hűtőszekrényből kivett szója tejet ivás előtt forraljuk fel.
Nem elég meleg üveg szója tejet használni a melegen tartáshoz, mert a termosz meleg környezete nagyon jótékony hatással van a baktériumokra. Ezenkívül a szója tejben levő szappantoxin feloldhatja a mércét a termosz palackban, és ennek ivása veszélyezteti az emberi egészséget.
